Forum 11 | 2026

Vinaccia di vino rosso nell’alimentazione delle capre: prime evidenze

Marie Dittmann | Steffen Werne

La vinaccia di vino rosso potrebbe rappresentare un’interessante integrazione dell’alimentazione invernale delle capre, generalmente caratterizzata da un basso contenuto di tannini. Questo sottoprodotto della vinificazione contiene tannini naturali, analoghi a quelli che le capre assumono abitualmente dalle piante legnose durante la stagione vegetativa. Ai tannini viene attribuito un possibile effetto nei confronti dei parassiti gastrointestinali.

Maedi-Visna: a che punto siamo nella lotta contro la malattia?

Susanne Granzow | Philipp Mühle | Marc Boessinger

La Maedi-Visna è un’infezione virale cronica degli ovini, caratterizzata da sintomi respiratori e neurologici, che generalmente progredisce lentamente fino a condurre alla morte. La lotta contro questa infezione richiede un notevole impegno e comporta costi elevati per le aziende colpite.