Forum 1/2 | 2026

Mit Ziegen Geld verdienen?

Christian Gazzarin

Eine Wirtschaftlichkeitsanalyse basierend auf 12 professionellen Ziegenmilchbetrieben

Ziegen sind Sympathieträger, doch die wenigsten Ziegenhalter verdienen wirklich Geld damit. Dafür braucht es mindestens 100 000 kg Milch Jahresmenge und ein striktes Kosten- und Arbeitsmanagement. Wer Kraftfuttereinsatz und Maschinenkosten im Griff hat, kann durchaus ein ansehnliches Einkommen erreichen.

Energieversorgung und Körperkondition beim Schaf: Was in der Transitphase wichtig ist

Danja Wiederkehr | Andreas Scheurer | Cheryl Frei | Jonas Eyer

Die Transitphase, also die Zeit rund um das Ablammen, stellt beim Schaf ein zentrales Risiko für Stoffwechselbelastungen und die Tiergesundheit dar. Vor der Geburt zehren das Foetenwachstum und danach die Milchbildung an den energetischen Kräften der Schafe. Die Tiere zeigen einen starken Abbau ihrer Körperreserven und erholen sich nur schlecht davon. Eine optimale Fütterung während dieser Zeit könnte eine übermässige Mobilisierung der Körperreserven verhindern. Besonders bei saisonaler Ablammung während der Winterfütterung ist dies jedoch eine Herausforderung.